炒小白菜的做法

小白菜本身没什么味,很清淡,所以在炒小白菜的时候可以通过加入适量的盐,使得小白菜的清香完全迸发出来,或者可以在炒小白菜的时候,加点鸡汤,鸡汤的鲜美和小白菜的清香融合在一起,绝对能散发出诱人的香味,勾起你的食欲。

小白菜本身没什么味,很清淡,所以在炒小白菜的时候可以通过加入适量的盐,使得小白菜的清香完全迸发出来,或者可以在炒小白菜的时候,加点鸡汤,鸡汤的鲜美和小白菜的清香融合在一起,绝对能散发出诱人的香味,勾起你的食欲。

炒小白菜的做法

  

炒小白菜

原料:小白菜,蚝油,盐,蒜。

炒小白菜的做法

制法:

1、清洗小白菜,沥干水分。

炒小白菜的做法

2、往锅中加油,并在锅中加入蒜爆香。

炒小白菜的做法

3、将小白菜倒入锅中翻炒。

炒小白菜的做法

4、大火翻炒,并加入蚝油和盐。

炒小白菜的做法

5、起锅。

炒小白菜的做法

杏鲍菇炒小白菜

原料:杏鲍菇,小白菜。

炒小白菜的做法

制法:

1、杏鲍菇洗好,切片。

炒小白菜的做法

2、小白菜洗净,沥干水分。

炒小白菜的做法

3、葱蒜洗净切好。

炒小白菜的做法

炒小白菜的做法

4、杏鲍菇下沸水焯3-5分钟,捞出挤干水分备用。

炒小白菜的做法

5、锅中放油烧开,放葱蒜爆香,倒入杏鲍菇翻炒。

炒小白菜的做法

6、放入小白菜,继续翻炒,然后放盐即可出锅。

炒小白菜的做法

注意事项:

小白菜不适宜翻炒过久,这样会导致营养流失。

炒小白菜的做法