樱桃萝卜叶子的营养

吃樱桃萝卜叶子可以补充铁元素和钙元素。在家里,经常被我们扔掉的樱桃萝卜叶子,其实它的营养价值是很高的。

吃樱桃萝卜叶子可以补充铁元素和钙元素。

在家里,经常被我们扔掉的樱桃萝卜叶子,其实它的营养价值是很高的。

樱桃萝卜叶子的营养

比如,在它的叶片里含有非常多的胡萝卜素,每一百克维他命a含量是1400 iu,是同量青花菜400 iu的三倍以上;铁质含量是鳗鱼的五倍;还有,钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;维生素b1比豆豉多六成,维生素b2则是牛肉的四倍。

所以,面对营养价值如此惊人的樱桃萝卜叶子,你还会舍得把它扔掉吗?